Kitap Haberleri

Balkanlar coğrafyasındaki Türk Edebiyatı kitapla ölümsüzleştirildi

Balkanlar coğrafyasındaki Türk Edebiyatı kitapla ölümsüzleştirildi

Arnavutluk’ta, Türkiye Maarif Vakfına bağlı Tiran New York Üniversitesi'nin (UNYT) yayınevi olan UNYT Press ve UNYT Balkan Araştırmaları Merkezi tarafından "Balkanlar'da Türk Edebiyatı Tarihi" kitabının tanıtımı yapıldı. Prof. Dr. Mustafa İsen ve…

Metropolis; Kent, Yaşam, İnsan Kitabı yayın dünyasına kazandırıldı

Metropolis; Kent, Yaşam, İnsan Kitabı yayın dünyasına kazandırıldı

İzmir'in ünlü antik kentlerinden Metropolis'teki arkeoloji kazılarını konu edinen, konusunda uzman 22 yerli ve yabancı araştırmacının katkısı bulunan kitap; 444 sayfadan ve 30 farklı bölümden oluşuyor. Sabancı Vakfı’nın Metropolis’te yürütülen…

Şef Recep İncecik: Osmanlı mutfağının dilbabesi etsiz çiğ köfte idi

Şef Recep İncecik: Osmanlı mutfağının 'dilbabe'si etsiz çiğ köfte idi

Osmanlı döneminde Mütareke Yıllarında yayınlanmış 'Etsiz Yağsız Tecrübeli Yemekler' kitabında Dilbabe olarak geçen yemeğin çiü köfte olduğunu savunan Osmanlı yemekleri araştırmacısı şef Recep İncecik, etsiz çiğ köfte kısırdır tartışmasına da değindi.…

Muazzez İlmiye Çığdan Hayatı Güzelleştirme Yolları

Muazzez İlmiye Çığ'dan Hayatı Güzelleştirme Yolları

Muazzez İlmiye Çığ, anılarının ve yaşam muhasebesinin yer aldığı “Yaşadım Demek İçin Ne Yapmalı? 100+ Yılın İzinde Hayatı Güzelleştirme Yolları” adlı kitapta, gençlere mutluluğun ve başarının yollarını göstermeye çalışıyor.…

Şef Ömür Akkor ve Zennup Pınar Çakmakcıdan Boğaziçinin Lezzetleri

Şef Ömür Akkor ve Zennup Pınar Çakmakcı'dan Boğaziçi’nin Lezzetleri

Gastronomi dünyasının ünlü Şefleri Ömür Akkor ve Zennup Pınar Çakmakcı tarafından kaleme alınan “Boğaziçi’nin Lezzetleri” adlı kitap İstanbul Boğazı Belediyeler Birliği tarafından bugün Üsküdar Nevmekan Sahil’de düzenlenen toplantı ile tanıtıldı.…