Alec nedir?

Alec nedir?

Alec; Antik çağda önemli balık sosu olan garumun süzülmesiyle geride kalan koyu renkli tortu.

Bu tortunun, hem çeşnilik niteliğinden dolayı, hem de ilaç olarak başlı başına bir değeri vardır.
Antik kaynaklara göre, alec yanıklara da sürülüyordu.