Genetikçiler, Homo sapiensin karbonhidrat sindirim genlerinin çoğalmasının, artan karbonhidrat bazlı beslenmeden kaynaklandığını varsayıyorlar. Güney Afrika'nın Doğu Cape eyaletindeki Klasies Nehri Mağaraları'nda ocakta kızartılmış yaklaşık 100 bin…