Osmanlı döneminde Mütareke Yıllarında yayınlanmış 'Etsiz Yağsız Tecrübeli Yemekler' kitabında Dilbabe olarak geçen yemeğin çiü köfte olduğunu savunan Osmanlı yemekleri araştırmacısı şef Recep İncecik, etsiz çiğ köfte kısırdır tartışmasına da değindi.…

Zaman zaman 'şaka mı yapıyor' dedirten garip tarihi iddialarla gündeme gelmeyi başaran yerel tarihçi Cezmi Yurtsever yine medyanın ilgi odağı olmayı başardı. Cezmi Yurtsever'ın yeni iddiası Karatepe'de bulunan rölyeflerde Hitit kralının marul ve çiğ…

Türkiye'nin Pekin Büyükelçisi Abdulkadir Emin Önen'in teşvikiyle seni romantik Türkiye'ye götürmek istiyorum parçasıyla tanınan Çinli şarkıcı Xiao Şanlıurfa'ya geldi; Göbeklitepe arkeolojik kazı alanını gezip, sıra gecesine katıldı, Türk yemeklerini…