Osmanlı döneminde Mütareke Yıllarında yayınlanmış 'Etsiz Yağsız Tecrübeli Yemekler' kitabında Dilbabe olarak geçen yemeğin çiü köfte olduğunu savunan Osmanlı yemekleri araştırmacısı şef Recep İncecik, etsiz çiğ köfte kısırdır tartışmasına da değindi.…

Arkeolog Serdar Aypek, "Efes ve Smyrna gibi büyük metropol özelliği taşımayan Metropolis antik kentinde son ortaya çıkan arkeolojik buluntular, Antik Dönemde özellikle de Roma Dönemi'nde kentin sanıldığı kadar küçük olmadığını gösteriyor"…