Kars’ta tarihi Süvari Tabyası’nın içinde 2022’de açılan Türkiye’nin ilk tematik Peynir Müzesi, kentin yüzyıllara uzanan peynir kültürünü ziyaretçilere aktarıyor. Gravyer, kaşar ve çeçil gibi ürünlerin üretim sürecinin yanı sıra yayla yaşamı, endemik…