Beslenme Kültürü Haberleri

Karahantepede 12 Bin Yıllık Sofra: Ceylan ve Baklagil İzleri

Karahantepe’de 12 Bin Yıllık Sofra: Ceylan ve Baklagil İzleri

Şanlıurfa’daki Karahantepe kazılarında elde edilen yeni bulgular, 12 bin yıl önce bölgede yaşayan toplulukların beslenme alışkanlıklarına ışık tutuyor. Ceylan etinin yoğun tüketildiği, baklagillerin ise beslenmenin önemli bir parçasını oluşturduğu…