Tekirdağ’ın ramazan ayıyla özdeşleşen geleneksel “ramazan çöreği”, coğrafi işaret tescili alarak resmen koruma altına girdi. Trakya Kalkınma Ajansı koordinasyonunda, Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen başvuru Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylandı. Böylece kentte tescilli ürün sayısı 14’e yükseldi.

Tekirdağ’ın Asırlık Lezzeti
Tekirdağ’da ramazan ayının simgesel tatlarından “ramazan çöreği”, coğrafi işaretle tescillendi. Kentin gastronomi mirası içinde önemli yere sahip ürün, geleneksel üretim biçimiyle kayıt altına alınmış oldu.

Kurumsal İş Birliğiyle Tescil
Trakya Kalkınma Ajansı (TRAKYAKA), Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün ortak yürüttüğü süreç, Türk Patent ve Marka Kurumunun onayıyla sonuçlandı.

Kültürel Miras ve Yerel Ekonomi
İl Kültür ve Turizm Müdürü Ömer Faruk Karaküçük, ramazan çöreğinin geçmişten bugüne taşınan bir miras olduğunu vurgulayarak tescilin hem kültürel koruma hem de yerel ekonomi açısından değer taşıdığını belirtti. Bu gelişmeyle Tekirdağ’ın tescilli ürün sayısı 14’e ulaştı.