Altıncısı gerçekleştirilen Heritage İstanbul’un doğal miras sponsoru olan Komili, fuara “Kuşaklar Boyu Yaşasın Diye…” paneli ve Heritage Talks “Zeytinyağı & Sürdürülebilirlik” sohbeti ile katıldı.

Türkiye’de arkeolojik kazılarda görev alan mutfak şefi Ömür Akkor, Türk ve Osmanlı mutfak kültürüne yönelik çalışmalarıyla tanınıyor. Ömür Akkor, Anadolu Lezzetlerini derlediği çalışmalarına yenisini ekledi.